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Vinho Rosé Château de la Clapière Garrafa 750 mL 2016

 

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Código: 79339

França

  • Capacidade: 750mL
  • Comentário do Expert: Construído no século XVIII numa área do sul da França ocupada primeiro pelos romanos, depois pelos templários, o Château de la Clapière é uma grande mansão campestre de inspiração florentina, cercada de magníficos vinhedos, desde 1928 de propriedade da família Fabre, com longa tradição no negócio de vinhos. Um dos maiores orgulhos da casa é ter sido visitada pela rainha Victoria da Inglaterra, em 1892, durante um período de descanso na Provence. Visual: rosado bem claro, puxado para o salmão (tonalidade típica dos rosés da Provence) Olfativo: nariz delicado e fresco, com muita frutinha vermelha (morango, groselha, framboesa) e nota de especiarias Gustativo: ótima sensação de fruta, muito refrescante, leve de corpo e equilibrado de álcool Sugestões de harmonização: o casamento tradicional é com a bouillabaisse, prato típico da Provence – por extensão, combina muito bem com sopas e caldos à base de frutos do mar. Ótimo como aperitivo ou acompanhando antepastos de legumes (berinjela, abobrinha, tomate seco) e tira-gostos diversos: camarão frito, anéis de lula. Perfeito com um arroz de mariscos ou uma paella de frutos do mar. Curiosidade: a elegante garrafa em forma de ânfora, chamada de Marie-Christine, foi criada a partir de um modelo concebido por Émile Gallé, um dos maiores mestres vidreiros da França.
  • Corpo: Leve
  • Corte: Grenache, Syraz & Cinsault
  • Especificidades Alimentares: Sem Glúten
  • Indicação de Procedência: A.O.P
  • Linha: Cru Classé
  • País de Origem: França
  • Região: Côtes De Provence
  • Safra: 2016
  • Temperatura de Serviço Sugerida: 6 a 8°C
  • Teor Alcoólico: 12,5% vol.
  • Tipo de Embalagem: Garrafa
  • Tipo de Vinho: Rosé
  • Vinícola: SCEA des Domaines Fabre
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Vinho Rosé Château de la Clapière Garrafa 750 mL 2016